1778 — год создания паштета из гусиной печени фуа-гра во Франции. Маркиз де Контад, правитель Страсбурга, дал приказ повару про дворе Жану Пьеру Клозе приготовить изысканный деликатес, чтобы удивить взыскательную парижскую знать, что и привело к появлению страсбургского паштета. Блюдо стало популярным при дворе, полюбилось самому Людовику XVI и считается эталоном высокой французской кухни.
Паштеты из гусиной печени, утки, курицы, кролика, дичи, в различных сочетаниях с пряностями, специями в сотнях кулинарных интерпретаций по сей день являются излюбленным блюдом не только на праздничном столе. Времена меняются, но по-настоящему изысканные блюда остаются фаворитами.
Вдохновляясь историей и используя современные технологии, мы создали ассортимент паштетов GASTRONOMIA 1778 с чистым составом и изысканным вкусом, со множеством традиционных рецептов и авторских решений, достойные царских застолий.
Так же мы готовим для вас полуфабрикаты премиального качества: пельмени, вареники, купаты, котлеты, сыровял. Наша продуктовая линейка сегодня — это более 50 позиций.
GASTRONOMIA 1778 — это не просто продукция, это — культура качества и изысканность вкуса в каждом продукте, наши паштеты и полуфабрикаты покорят даже самых взыскательных гурманов.
СЛОВО РУКОВОДИТЕЛЯ
Меня зовут Муфазалов Артур Альфредович, я основатель компании GASTRONOMIA 1778.
Из увлеченности кулинарией и желания создать по-настоящему вкусный и полезный продукт родилось настоящее большое дело GASTRONOMIA 1778. В 2024 мы открыли первый автоматизированный цех по производству продукции. Сначала это были паштеты и риеты, позже мы расширили линейку полуфабрикатами. Наша миссия — это забота о потребителе: миссия заключается в повышении качества жизни россиян через качественное питание.
Именно поэтому вся наша продукция имеет исключительно чистые составы, но при этом обладает высокими вкусовыми качествами.
Ведь мы — это то, что мы едим!
GASTRONOMIA 1778 сегодня — это более 50 наименований продукции с традиционными и авторскими рецептами, уже полюбившаяся многим покупателям. Наши продукты ищут на полках, подают к праздничному столу, рекомендуют друзьям и угощают ими даже самых маленьких гурманов. А мы в свою очередь ценим мнение наших потребителей и стараемся удивлять их новыми рецептурными решениями и продуктами.
Наши преимущества:
1 — Без консервантов, без ГМО, без ароматизаторов и вкусовых добавок, без глютена и пальмового масла, без искусственных красителей.
2 — Производство в Краснодаре. Товар всегда в наличии с доставкой на следующий день после заказа.
3 — Используем мясо только высшего качества от проверенных поставщиков.
4 — Уделяем внимание не только внешности упаковки, но и ее эргономичности, чтобы покупателю было приятно и комфортно.
5 — Наши товары проходят строгий контроль качества на всех этапах.
6 — У нас работают только увлеченные своим делом профессионалы.
7 — Просто относимся к каждому покупателю как к дорогому гостю, которого угощаем самым лучшим!
