Single Member

Паста с томленой говядиной

7 ингредиентов. 15 минут. Максимум вкуса 

Для приготовления:

• паста твердых сортов,
• лук
• морковь
• сельдерей
• оливковое или подсолнечное масло
• томатная паста,
• томленая говядина с трюфелем GASTRONOMIA 1778

1. Отварите пасту аль-денте
2. Обжарьте лук, морковь, и сельдерей на оливковом или подсолнечном масле несколько минут
3. Добавьте томатный соус и специи по вкусу
4. Нарежьте говядину на маленькие кусочки и добавьте к соусу. Тщательно перемешайте, тушите  5-10 минут до готовности
5. Соедините с пастой, украсьте зеленью и подавайте блюдо горячим.

Если хотите сделать пасту более нежной и сливочной, добавьте к соусу столовую ложку легкого творожного сыра.

Можно украсить любой зеленью.