Паста с томленой говядиной
7 ингредиентов. 15 минут. Максимум вкуса
Для приготовления:
- паста твердых сортов,
- лук
- морковь
- сельдерей
- оливковое или подсолнечное масло
- томатная паста,
- томленая говядина с трюфелем GASTRONOMIA 1778
- Отварите пасту аль-денте
- Обжарьте лук, морковь, и сельдерей на оливковом или подсолнечном масле несколько минут
- Добавьте томатный соус и специи по вкусу
- Нарежьте говядину на маленькие кусочки и добавьте к соусу. Тщательно перемешайте, тушите 5-10 минут до готовности
- Соедините с пастой, украсьте зеленью и подавайте блюдо горячим.
Если хотите сделать пасту более нежной и сливочной, добавьте к соусу столовую ложку легкого творожного сыра.
Можно украсить любой зеленью.
